你知道吗?浙江兰溪的非遗小吃肉沉子居然在四川通江卖爆了!股票配资首选
这次活动是浙江和四川两地文化联动的成果,不仅有红色歌曲展演,还有兰溪特色美食和地标农产品集体亮相。
肉沉子可是兰溪小吃界的‘顶流’,外皮酥脆,内馅鲜香,关键是它还能用竹筷精准嵌入蛋黄,手艺绝了!
现场排队的人络绎不绝,听说为了迎合当地口味,还加了辣椒、花椒,结果一个多小时就卖光了。
除了肉沉子,还有蜜枣、小萝卜、枇杷膏、杨梅酒等兰溪特产也火了,游客一边吃一边拍照,朋友圈直接晒爆。
这波合作可不止是吃吃喝喝,背后还有电商直播、产地对接,成功带动了千万元消费。
你看,好吃的东西真能拉近人与人之间的距离。
展开剩余46%✅材料清单:
鸡蛋 猪肉末 葱姜末 辣椒、花椒(可选) 生抽、盐、胡椒粉✅制作步骤:
把鸡蛋煮熟去壳,用筷子在蛋黄上戳个小洞 将调好的肉馅塞进蛋黄里,封口 放入油锅炸至金黄,捞出沥油📌独家建议: 肉沉子可以搭配酱油或醋吃,口感更佳。如果想减脂,可以用鸡胸肉代替猪肉。
⚠️常见误区:
肉馅太稠,塞不进去 油温不够,炸不出酥脆感 调料比例没掌握好,影响味道 没有提前煮蛋,导致夹心失败这次兰溪美食亮相通江,不只是味蕾的享受,更是文化的交流。你有没有被肉沉子种草?
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讨论话题:你最想尝试哪一道浙江非遗小吃?股票配资首选
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